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팥빙수 기계 없이도 맛있는 팥빙수 만드는 방법!
더운 여름철에는 시원한 팥빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 팥빙수 기계가 없다고 해서 팥빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 팥빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 팥빙수를 만드는 방법을 소개합니다.재료우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)팥앙금과일 (딸기, 블루베리, 키위 등, 선택사항)견과류 (아몬드, 호두, 땅콩 등, 선택사항)녹차 가루 (선택사항)만드는 방법우유를 지퍼백에 넣고 납작하게 펴서 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 우유를 꺼내 방망이로 쿵쿵 두드려 부숴줍니다. 집에 다지기가 있다면 다지기를 이용해도 좋습니다.부서진 우유얼음을 그릇에 담고 팥앙금, 과일, 견과류 등을 올립니다.연유나 녹차 가루를 뿌려 마무리합니다.팁우유 대신 물을 사용해도 됩니다. 하지만 우유를 사..
2024.06.05 -
비염 완화에 도움이 되는 차 추천 및 팁
1. 서론 비염은 코 안의 점막이 염증되어 나타나는 질환으로, 코막힘, 콧물, 재채기, 가려움증, 후비염 등의 증상이 나타납니다.알레르기, 감기, 건조한 공기, 대기 오염 등 다양한 요인이 비염 발생 원인이 될 수 있습니다.비염 완화를 위해서는 원인을 제거하는 것이 가장 중요하지만, 증상 완화를 위해 약물 치료와 함께 생활습관 개선 및 홈케어 방법을 병행하는 것이 효과적입니다.본 블로그에서는 비염 완화에 도움이 되는 차 종류와 팁을 소개합니다. 2. 비염 완화에 좋은 차 다음과 같은 차들은 항염증, 항히스타민, 항바이러스 효과가 있어 비염 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.녹차:카테킨 성분이 풍부하여 항염증 효과가 뛰어나 알레르기 비염 완화에 도움이 됩니다. 또한, 항바이러스 효과도 있어 감기 예방에도..
2024.06.05 -
돼지 목살, 어느 부위가 더 맛있는 걸까?
돼지 목살은 삼겹살과 함께 한국인이 가장 사랑하는 부위 중 하나입니다. 저렴한 가격에 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있어 누구나 좋아하는 인기 메뉴죠. 하지만 목살에는 여러 부위가 있으며, 부위마다 특징과 맛이 조금씩 다릅니다. 오늘은 목살의 각 부위에 대한 특징과 어떤 요리에 잘 맞는지 알아보고, 개인 취향에 따라 어떤 부위가 더 맛있는지 결정해 보세요! 1. 목심 (뒷덜미)특징: 목살 중 가장 기름기가 적고 근육질이며, 가장 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.장점: 칼로리가 낮고 탱글탱글한 식감으로 구워 먹거나 볶음 요리에 활용하기 좋습니다.단점: 기름기가 적어 다소 건조할 수 있으며, 잘못 구워 먹으면 질겨질 수 있습니다.대표 요리: 목살구이, 볶음밥, 볶음, 탕수육 2. 앞목살 (목 앞쪽)특..
2024.06.05 -
초간단 동치미 만드는 방법
1. 무 2개를 깍뚝설기해주고 꽃소금을 넣고 섞어 주세요.2. 20분정도 재워주세요.3. 사이다 500ml를 넣어주세요.4. 갈아만든 배 한캔을 넣어주세요.5. 마늘 10알을 채썰어서 넣어주세요.6. 알배기 배추 1/2 포기와 쪽파 10개를 넣어 주세요.7. 청양고추 4개를 넣어주세요.8. 물 1.2L를 붇고 실온에 3일 숙성후 드시면 됩니다. 소면 끓여서 넣어 드시면 여름에 끝내주는 거 다들 아시죠? 수발가족을 위한 일기장 “나비일기장” https://play.google.com/store/apps/details?id=com.maccrey.navi_diary_release 비공개테스트를 위한 20명의 테스터모집 앱 "테스터 쉐어" https://play.google.com/store/apps/detai..
2024.06.04 -
고우징궁주(古井贡酒): 부드러운 맛과 깔끔한 향, 중국 명주 대표
1. 역사와 전통 고우징궁주(古井贡酒)는 중국 안휘성에서 생산되는 명주로, 1800년 이상의 오랜 역사를 자랑합니다. 명나라 시대에 처음 만들어졌으며, 그 당시에는 '천곡정취(千曲精粹)'라는 이름으로 불렸습니다. 청나라 시대에 '고우징궁주'로 이름을 바꾸었으며, 황실 공물로 선정되기도 했습니다.고우징궁주는 곡물(소고, 밀, 찰쌀, 완두콩)과 천연 샘물을 주요 원료로 하여 만들어집니다. 엄선된 곡물은 전통적인 발효 방식으로 숙성시키고, 20년 이상 숙성된 천연 샘물을 사용하여 부드러운 맛과 깔끔한 향을 완성합니다. 2. 특징부드러운 맛: 고우징궁주의 가장 큰 특징은 부드러운 맛과 깔끔한 향입니다. 곡물의 달콤함과 천연 샘물의 상큼함이 조화를 이루며, 입안에 오래 남는 여운을 선사합니다.다양한 종류: 고우징..
2024.06.04 -
랑주(郎酒): 강렬한 맛과 향긋한 향, 중국 명주 대표
1. 역사와 전통 랑주(郎酒)는 중국 사천성에서 생산되는 명주로, 1300년 이상의 오랜 역사를 자랑합니다. 당나라 시대에 처음 만들어졌으며, 그 당시에는 '천곡정취(千曲精粹)'라는 이름으로 불렸습니다. 명나라 시대에 '랑주'로 이름을 바꾸었으며, 청나라 시대에는 황실 贡酒로 선정되기도 했습니다.랑주는 곡물(소고, 밀, 찰쌀, 완두콩)과 천연 샘물을 주요 원료로 하여 만들어집니다. 엄선된 곡물은 전통적인 발효 방식으로 숙성시키고, 20년 이상 숙성된 천연 샘물을 사용하여 강렬한 맛과 풍부한 향을 완성합니다. 2. 특징강렬한 맛: 랑주의 가장 큰 특징은 강렬하고 진한 맛입니다. 곡물의 풍미가 살아있는 깊은 맛과 알코올 함량이 높아 남성들에게 인기가 높습니다. 향긋한 향: 랑주는 향긋하고 은은한 향으로 유명..
2024.06.04