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음식121

망고 빙수 기계 없이도 맛있는 망고 빙수 만들기! 더운 여름철에는 시원하고 달콤한 망고 빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 망고 빙수 기계가 없다고 해서 망고 빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 망고 빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 망고 빙수를 만드는 방법을 소개합니다. 재료망고 1개우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)흰 설탕 또는 흑설탕 (선택사항)믹서기숟가락쟁반만드는 방법망고를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 망고 살을 믹서기에 넣고 갈아줍니다.우유, 연유, 설탕을 믹서기에 넣고 망고 살과 함께 갈아줍니다.믹서기에서 갈아낸 망고 혼합물을 쟁반에 붓고 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 망고 혼합물을 꺼내 숟가락으로 긁어서 빙수처럼 부수어줍니다.망고 빙수 위에 망고 조각, 견과류, 초콜릿 시럽 등을 올려 마무리합니다.팁망고 대신 .. 2024. 6. 5.
빙수 기계 없이도 맛있는 딸기빙수 만들기! 더운 여름철에는 시원하고 달콤한 딸기 빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 딸기 쨈빙수 기계가 없다고 해서 딸기 빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 딸기 빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 딸기 빙수를 만드는 방법을 소개합니다.재료딸기 200g우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)흰 설탕 또는 흑설탕 (선택사항)믹서기숟가락쟁반만드는 방법딸기를 깨끗이 씻고 송송 썰어줍니다.믹서기에 딸기, 우유, 연유, 설탕을 넣고 갈아줍니다.믹서기에서 갈아낸 딸기 혼합물을 쟁반에 붓고 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 딸기 혼합물을 꺼내 숟가락으로 긁어서 쨈처럼 부수어줍니다.딸기 쨈빙수 위에 딸기 조각, 견과류, 초콜릿 시럽 등을 올려 마무리합니다.팁딸기 대신 다른 과일을 사용해도 좋습니다.연유 대.. 2024. 6. 5.
닭 한 마리로 건강도 되찾고 맛도 즐기는 삼계탕 만들기! 삼계탕은 닭고기 안에 찹쌀, 대추, 인삼 등을 넣고 푹 끓여 만든 보양식입니다. 특히 여름철에 몸에 열이 많이 나거나 피로가 심할 때 먹으면 좋다고 하며, 영양가도 풍부하여 많은 사랑을 받는 음식입니다.하지만 삼계탕 전문점에서 먹으면 비용이 많이 들고, 집에서 만들려면 번거롭다는 생각이 들 수 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 오늘은 집에서도 쉽고 간단하게 맛있는 삼계탕을 만드는 방법을 소개합니다. 재료닭 한 마리 (1.5kg 정도)찹쌀 1컵대추 5개인삼 10g마늘 5쪽생강 10g대파 1대소금 약 1큰술후추 약 1/2 작은술만드는 방법닭은 깨끗이 손질하고 뱃속에 찹쌀, 대추, 인삼을 넣고 닭다리를 꼬아 묶습니다.냄비에 물 2리터를 넣고 끓인 후, 닭을 넣고 센 불에서 10분간 끓입니다.끓는 거품을 제거.. 2024. 6. 5.
팥빙수 기계 없이도 맛있는 팥빙수 만드는 방법! 더운 여름철에는 시원한 팥빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 팥빙수 기계가 없다고 해서 팥빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 팥빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 팥빙수를 만드는 방법을 소개합니다.재료우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)팥앙금과일 (딸기, 블루베리, 키위 등, 선택사항)견과류 (아몬드, 호두, 땅콩 등, 선택사항)녹차 가루 (선택사항)만드는 방법우유를 지퍼백에 넣고 납작하게 펴서 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 우유를 꺼내 방망이로 쿵쿵 두드려 부숴줍니다. 집에 다지기가 있다면 다지기를 이용해도 좋습니다.부서진 우유얼음을 그릇에 담고 팥앙금, 과일, 견과류 등을 올립니다.연유나 녹차 가루를 뿌려 마무리합니다.팁우유 대신 물을 사용해도 됩니다. 하지만 우유를 사.. 2024. 6. 5.
비염 완화에 도움이 되는 차 추천 및 팁 1. 서론 비염은 코 안의 점막이 염증되어 나타나는 질환으로, 코막힘, 콧물, 재채기, 가려움증, 후비염 등의 증상이 나타납니다.알레르기, 감기, 건조한 공기, 대기 오염 등 다양한 요인이 비염 발생 원인이 될 수 있습니다.비염 완화를 위해서는 원인을 제거하는 것이 가장 중요하지만, 증상 완화를 위해 약물 치료와 함께 생활습관 개선 및 홈케어 방법을 병행하는 것이 효과적입니다.본 블로그에서는 비염 완화에 도움이 되는 차 종류와 팁을 소개합니다. 2. 비염 완화에 좋은 차 다음과 같은 차들은 항염증, 항히스타민, 항바이러스 효과가 있어 비염 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.녹차:카테킨 성분이 풍부하여 항염증 효과가 뛰어나 알레르기 비염 완화에 도움이 됩니다. 또한, 항바이러스 효과도 있어 감기 예방에도.. 2024. 6. 5.
돼지 목살, 어느 부위가 더 맛있는 걸까? 돼지 목살은 삼겹살과 함께 한국인이 가장 사랑하는 부위 중 하나입니다. 저렴한 가격에 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있어 누구나 좋아하는 인기 메뉴죠. 하지만 목살에는 여러 부위가 있으며, 부위마다 특징과 맛이 조금씩 다릅니다. 오늘은 목살의 각 부위에 대한 특징과 어떤 요리에 잘 맞는지 알아보고, 개인 취향에 따라 어떤 부위가 더 맛있는지 결정해 보세요! 1. 목심 (뒷덜미)특징: 목살 중 가장 기름기가 적고 근육질이며, 가장 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.장점: 칼로리가 낮고 탱글탱글한 식감으로 구워 먹거나 볶음 요리에 활용하기 좋습니다.단점: 기름기가 적어 다소 건조할 수 있으며, 잘못 구워 먹으면 질겨질 수 있습니다.대표 요리: 목살구이, 볶음밥, 볶음, 탕수육 2. 앞목살 (목 앞쪽)특.. 2024. 6. 5.
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