여름(3)
-
집에서 간단하게 아이스크림 만들기!
더운 여름에는 시원하고 달콤한 아이스크림 한 잔이 최고죠!하지만 아이스크림 가게에 가면 비싸고, 원하는 맛을 못 찾는 경우도 많습니다.그래서 오늘은 집에서 간단하게 아이스크림을 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 재료우유: 2컵설탕: 1/2컵생크림: 1컵바닐라 추출액: 1티스푼소금: 한 꼬집원하는 맛에 따라 과일, 초콜릿, 견과류 등만드는 방법밑간: 작은 냄비에 우유, 설탕, 소금을 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 식힌 후 생크림과 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞습니다.냉동: 밑간을 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 4시간 이상 얼립니다.섞기: 30분마다 한 번씩 아이스크림 밑간을 꺼내어 포크나 휘핑기로 휘핑합니다. 이 과정을 통해 부드러운 아이스크림을 만들 수 있습니다.완성: 아이스크림이 원하는 농도가 될 때까..
2024.06.06 -
망고 빙수 기계 없이도 맛있는 망고 빙수 만들기!
더운 여름철에는 시원하고 달콤한 망고 빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 망고 빙수 기계가 없다고 해서 망고 빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 망고 빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 망고 빙수를 만드는 방법을 소개합니다. 재료망고 1개우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)흰 설탕 또는 흑설탕 (선택사항)믹서기숟가락쟁반만드는 방법망고를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 망고 살을 믹서기에 넣고 갈아줍니다.우유, 연유, 설탕을 믹서기에 넣고 망고 살과 함께 갈아줍니다.믹서기에서 갈아낸 망고 혼합물을 쟁반에 붓고 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 망고 혼합물을 꺼내 숟가락으로 긁어서 빙수처럼 부수어줍니다.망고 빙수 위에 망고 조각, 견과류, 초콜릿 시럽 등을 올려 마무리합니다.팁망고 대신 ..
2024.06.05 -
빙수 기계 없이도 맛있는 딸기빙수 만들기!
더운 여름철에는 시원하고 달콤한 딸기 빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 딸기 쨈빙수 기계가 없다고 해서 딸기 빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 딸기 빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 딸기 빙수를 만드는 방법을 소개합니다.재료딸기 200g우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)흰 설탕 또는 흑설탕 (선택사항)믹서기숟가락쟁반만드는 방법딸기를 깨끗이 씻고 송송 썰어줍니다.믹서기에 딸기, 우유, 연유, 설탕을 넣고 갈아줍니다.믹서기에서 갈아낸 딸기 혼합물을 쟁반에 붓고 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 딸기 혼합물을 꺼내 숟가락으로 긁어서 쨈처럼 부수어줍니다.딸기 쨈빙수 위에 딸기 조각, 견과류, 초콜릿 시럽 등을 올려 마무리합니다.팁딸기 대신 다른 과일을 사용해도 좋습니다.연유 대..
2024.06.05