양파 고르는 방법, 양파도 수박과 같이 숫양파와 암양파가 있다는 걸 알고 계시나요?
양파에는 숫양파와 암양파라는 두 가지 주요 유형이 있습니다.숫양파는 일반적으로 꽃대가 올라와 있는 양파를 말합니다.이 꽃대는 보통 굵고 단단한 심이 박혀 있어서 매우 질기고 딱딱하여 먹기 어렵습니다.따라서 일반적으로 먹지 않고 버리는 경우가 많습니다.반면 암양파는 꽃대가 올라오지 않은 양파를 의미합니다.양파의 모양만으로 숫양파와 암양파를 구분하기는 어렵습니다. 숫양파와 암양파 고를는 방법에 대해 알아보겠습니다. 꽃대의 유무 숫양파: 양파 싹이 자라고 꽃대가 형성되어 있는 상태를 말합니다. 이 꽃대는 양파의 중앙에 굵고 단단한 심이 박혀 있으며, 매우 질기고 딱딱하여 먹기 어렵습니다.암양파: 양파 싹이 자라지만 꽃대가 형성되지 않은 상태를 의미합니다. 따라서 꽃대 대신 양파 잎이 보입니다.양파의 외형양파의..
2024.06.26