시원하고 달콤한 일본식 빙수 카키고오리, 집에서 간단하게 만들어 보세요!

 

더운 여름철에는 시원하고 달콤한 카키고오리가 제격입니다.

카키고오리는 얼음을 곱게 깎아 시럽과 과일을 얹은 일본식 빙수입니다.

만드는 방법도 간단하고 재료도 쉽게 구할 수 있어 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다.

오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 카키고오리 레시피를 소개합니다.

 

재료

• 얼음
• 빙수기 (카키고오리 머신)
• 시럽 (딸기, 레몬, 멜론 등 원하는 맛)
• 과일 (딸기, 블루베리, 키위 등 원하는 과일)
• 앙금, 연유 (콘덴스밀크) 등 토핑 (선택사항)

만드는 방법

1. 얼음 깎기: 빙수기 (카키고오리 머신)를 사용하여 얼음을 곱게 깎습니다. 빙수기가 없다면, 포크나 칼 등을 사용하여 얼음을 곱게 깎아도 좋습니다.
2. 시럽 뿌리기: 깎은 얼음 위에 원하는 맛의 시럽을 뿌립니다.
3. 과일 및 토핑 올리기: 딸기, 블루베리, 키위 등 원하는 과일을 올리고, 앙금, 연유 (콘덴스밀크) 등 토핑을 추가합니다.

팁

• 얼음을 곱게 깎을수록 더 부드러운 카키고오리를 만들 수 있습니다.
• 다양한 종류의 시럽과 과일을 사용하여 자신만의 카키고오리를 만들어 보세요.
• 연유 (콘덴스밀크) 대신 우유나 크림을 사용해도 좋습니다.
• 민트잎을 얹으면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

카키고오리는 시원하고 달콤한 맛으로 여름철 간식으로 제격입니다.

집에서 간단하게 만들 수 있으니 직접 만들어 시원하고 맛있는 카키고오리를 즐겨보세요!

 

 

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출처: https://maccrey.tistory.com/931 [Maccrey Story:티스토리]