피자는 남아도 맛있게 즐길 수 있는 음식 중 하나입니다. 하지만 잘못 보관하면 눅눅해지거나 도우가 딱딱해져 맛이 떨어질 수 있습니다. 오늘은 남은 피자를 맛있게 보관하고 촉촉하게 데우는 방법을 알려드리겠습니다. 보관 방법냉장 보관: 남은 피자는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 지퍼백이나 식기 용기에 담아 공기를 최대한 빼낸 후 보관하면 수분 손실을 막을 수 있습니다. 냉장 보관 시 유통기한은 약 3-4일 정도입니다.냉동 보관: 오래 보관하려면 냉동 보관하는 방법도 있습니다. 냉동 보관하기 전에 피자를 낱조각으로 나눠 각각 랩으로 싸거나 지퍼백에 담아 냉동합니다. 냉동 보관 시 유통기한은 약 2-3개월 정도입니다.데우는 방법오븐: 오븐은 피자를 가장 맛있게 데울 수 있는 방법 중 하나..

더운 여름철에는 시원하고 든든한 한 끼 식사로 츠루동탄을 추천합니다.츠루동탄은 쫄깃한 면발에 차가운 국물을 끼얹은 일본식 냉면입니다.다양한 토핑을 추가하여 즐길 수 있으며, 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다.오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 츠루동탄 레시피를 소개합니다. 재료 (2인분)면츠루동탄 면 200g물 1L소금 약간츠케소스 (츠케소스)다시마 1개가츠오부시 5g물 500ml미림 50ml간장 50ml설탕 20g소금 약간토핑 (선택사항)삶은 계란삶은 새우볶은 연어낫토와사비쪽파만드는 방법1. 츠케소스 만드는 방법다시마는 찬물에 불린 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.냄비에 물 500ml와 다시마를 넣고 30분간 끓입니다.다시마를 꺼내고 가츠오부시를 넣고 2분간 더 끓입니다.불을 끄고 체..

더운 여름에는 시원하고 달콤한 아이스크림 한 잔이 최고죠！하지만 아이스크림 가게에 가면 비싸고, 원하는 맛을 못 찾는 경우도 많습니다.그래서 오늘은 집에서 간단하게 아이스크림을 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 재료우유: 2컵설탕: 1/2컵생크림: 1컵바닐라 추출액: 1티스푼소금: 한 꼬집원하는 맛에 따라 과일, 초콜릿, 견과류 등만드는 방법밑간: 작은 냄비에 우유, 설탕, 소금을 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 식힌 후 생크림과 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞습니다.냉동: 밑간을 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 4시간 이상 얼립니다.섞기: 30분마다 한 번씩 아이스크림 밑간을 꺼내어 포크나 휘핑기로 휘핑합니다. 이 과정을 통해 부드러운 아이스크림을 만들 수 있습니다.완성: 아이스크림이 원하는 농도가 될 때까..