여름에 주의해야 할 식중독 예방법과 치료법
식중독 예방법과 치료법 더운 여름철에는 식중독 발생 위험이 높아집니다.식중독은 세균, 바이러스, 기생충 등에 오염된 음식을 섭취함으로써 발생하는 질병입니다.주요 증상은 설사, 구토, 복통, 발열 등이며, 심한 경우 탈수 증상으로 이어질 수도 있습니다.따라서 식중독 예방 및 치료에 대한 올바른 지식을 갖추는 것이 중요합니다.식중독 예방법1. 식품 위생 관리음식 조리 전, 식사 전, 화장실 이용 후에는 반드시 손을 깨끗이 씻어야 합니다.날것과 조리된 음식은 서로 다른 도마와 칼을 사용해야 합니다.육류와 해산물은 충분히 익혀 먹어야 합니다.조리된 음식은 오래 방치하지 않고 빨리 섭취해야 합니다.식품 저장 온도를 엄격히 관리해야 합니다.2. 개인 위생 관리손톱은 짧게 잘라야 합니다.화농성 상처가 있는 경우에는 ..
2024.05.30