슈퍼 곡물 '카무트', 건강에 좋은 5가지 효능! [ 호라산밀 ]
카무트는 수천 년 전부터 재배되어 온 고대 곡물로, 최근에는 영양가와 건강 기능성으로 주목받으며 '슈퍼 곡물'로 불리기도 합니다. 1. 풍부한 영양소 함유카무트는 다른 곡물에 비해 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 함량이 매우 높습니다. 특히 글루텐 함량이 낮아 글루텐 불내증 환자도 안심하고 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.단백질: 카무트는 밀보다 두 배 이상 많은 단백질을 함유하고 있어 근육량 유지와 성장에 도움을 줍니다.식이섬유: 카무트의 풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 하고 변비 예방에 효과적이며, 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에도 도움을 줍니다.비타민: 카무트에는 비타민 B군, 비타민 E, 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소, 면역력 강화, 신경계 건강에 도움을 줍니다.미네랄: ..
2024.06.16