집에서 간단하게 즐기는 냉소면 만들기!
더운 여름철에는 시원하고 상큼한 냉소면 한 그릇이 최고죠! 하지만 냉소면은 만들기가 어렵거나, 가게에서 먹으면 비싼 경우가 많습니다.그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 냉소면 레시피를 소개합니다. 필요한 재료 (2인분)냉면 국물 500ml냉면 200g계란 2개오이 1/2개김 1장참기름 1큰술식초 1큰술간장 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1/2티스푼후추 약간만드는 방법계란 삶기: 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓으면 계란을 넣고 7~8분간 삶습니다. 찬물에 식힌 후 껍질을 벗겨 반으로 썰어 줍니다.오이 채 썰기: 오이는 얇게 채 썰어 준비합니다.김 가위질: 김은 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.소스 만들기: 작은 그릇에 참기름, 식초, 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.냉면 삶..
2024.06.06