작지만 강한 영양, 블루베리 제대로 고르기
블루베리는 ‘작은 슈퍼푸드’라고 불릴 만큼 건강에 좋은 영양소가 가득한 과일이에요.
여름철, 블루베리를 먹으면 맛도 좋고 피로 회복에도 도움을 줍니다. 하지만 시중에 나와 있는 블루베리는 종류도 많고 신선도도 달라서, 맛있고 좋은 블루베리를 고르는 일이 생각보다 어렵죠.
그래서 오늘은 블루베리 고르는 법을 쉽고 전문적으로 알려드릴게요.
누구나 따라 할 수 있는 방법으로, 매번 실패 없이 신선하고 맛있는 블루베리를 고를 수 있을 거예요!
1. 색깔과 크기 확인하기
맛있는 블루베리는 짙고 선명한 파란색을 띱니다.
색이 너무 연하거나 붉은 빛이 돌면 덜 익었거나 신선하지 않을 수 있어요.
크기는 균일한 것이 좋고, 너무 작은 건 맛이 덜할 수 있으니 중간 크기 이상의 것을 고르는 게 좋아요.
2. 표면 상태 살피기
블루베리의 표면에는 하얀 가루 같은 ‘과분’이 묻어 있어야 신선한 증거예요.
이 과분은 블루베리를 보호하는 자연 보호막입니다.
껍질이 마르거나 상처가 있으면 오래된 블루베리일 가능성이 큽니다.
3. 통통한 모양과 촉감
신선한 블루베리는 통통하고 탄력이 있어야 해요. 눌렀을 때 너무 물렁하거나 떡진 느낌이 들면 피하는 것이 좋습니다.
블루베리를 담은 용기가 너무 꽉 차 있으면 눌려서 상하기 쉽기 때문에, 적당히 공간이 있는 것이 좋아요.
4. 향기로 신선도 확인하기
블루베리는 특유의 달콤하고 상큼한 향이 납니다. 냄새가 나지 않거나 신 냄새가 나면 신선하지 않은 것이니 구매를 피하세요.
5. 보관법도 중요하다
신선한 블루베리를 오래 먹으려면 냉장 보관하되, 씻지 않은 상태로 보관하는 게 좋아요. 씻은 후 바로 보관하면 쉽게 상할 수 있어요.
블루베리, 꼼꼼히 고르고 맛있게 즐기자
블루베리는 영양도 많고 맛도 좋은 과일이지만, 신선도를 잘 체크해야 제대로 즐길 수 있어요.
색깔, 과분, 크기, 표면 상태, 향기를 꼼꼼히 확인하는 습관을 들이면 언제나 맛있는 블루베리를 즐길 수 있습니다.
무더운 여름, 건강한 간식으로 블루베리를 선택해 보세요. 한 입 베어 물면 상큼한 맛과 건강함이 입안 가득 퍼질 거예요!
당신을 위한 3줄 요약
- 신선한 블루베리는 짙은 파란색과 자연 보호막인 과분이 있어야 한다.
- 통통하고 탄력 있는 크기와 표면 상태를 꼭 확인하자.
- 향기가 상큼하고 보관은 씻지 않은 상태로 냉장하는 게 좋다.
3 line summary for you
- Fresh blueberries have a deep blue color and a natural protective coating called bloom.
- Check for plump size, firmness, and good surface condition.
- They smell fresh and should be stored unwashed in the fridge.
째깍째깍...흘러가는 시간 붙잡고 싶다면?
Study Duck 학습 타이머 즉시 ON! 랭킹 경쟁 참여하고 학습 습관 만들 기회, 놓치지 마세요!
Study Duck팟빵
https://www.podbbang.com/channels/1792491
'정보' 카테고리의 다른 글
| “목주름 하나 없는 60세 백지연”…그녀가 매일 신경 쓰는 단 한 가지 (0) | 2025.05.21 |
|---|---|
| 옆구리가 찌릿찌릿하다면… AI가 요로결석까지 찾아준다? (2) | 2025.05.20 |
| 맛있는 포도 고르는 방법, 쉽게 따라 하는 꿀팁 공개! (1) | 2025.05.19 |
| “방광에 35개 돌이 가득”... 매일 콜라 3ℓ씩 마신 60대 男의 충격적인 최후 (3) | 2025.05.19 |
| 걷기만 잘해도 질병 예방 가능? 걸음수에 따른 건강 효과 총정리! (1) | 2025.05.18 |
