반응형 홈메이드3 홈메이드 맛있는 후라이드 치킨 만들기 후라이드 치킨은 누구나 좋아하는 간식이지만, 바쁜 일상 속에서 늘 치킨집에 가는 것은 쉽지 않죠? 오늘은 집에서도 간단하게 맛있는 후라이드 치킨을 만들 수 있는 레시피를 소개하려 합니다. 재료닭고기 (닭다리살, 닭가슴살 등 원하는 부위 선택)우유튀김가루빵가루 (선택)소금후추파프리카 가루 (선택)식용유레시피닭고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물로 깨끗이 씻어줍니다.닭고기를 30분 정도 우유에 재워 잡내를 제거하고 부드럽게 만듭니다.우유에서 꺼낸 닭고기를 소금, 후추, 파프리카 가루 등으로 밑간합니다.튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽을 만듭니다.닭고기에 반죽을 골고루 입힌 후, 빵가루를 묻힙니다.기름을 170℃ 정도로 예열하고 닭고기를 8~10분 정도 튀깁니다.닭고기를 기름에서 꺼내 식용지를 이용하여 .. 2024. 6. 15. 홈메이드 맛있는 양념 치킨 만들기 양념 치킨은 한국인이 가장 사랑하는 치킨 메뉴 중 하나입니다. 하지만, 맛있는 양념 치킨을 먹으려면 항상 치킨집에 가야 하는 것은 아니죠? 오늘은 집에서도 간단하게 맛있는 양념 치킨을 만들 수 있는 레시피를 소개하려 합니다. 재료닭고기 (닭다리살, 닭가슴살 등 원하는 부위 선택)소금후추맛술식용유양념 고춧가루간장설탕물엿다진 마늘다진 생강참기름 (선택)케첩 (선택)굴소스 (선택)레시피닭고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물로 깨끗이 씻어줍니다.닭고기에 소금, 후추, 맛술을 넣고 30분 정도 밑간합니다.기름을 170℃ 정도로 예열하고 닭고기를 8~10분 정도 튀깁니다.튀긴 닭고기를 기름에서 꺼내 식용지를 이용하여 여분의 기름을 제거합니다.양념 재료를 모두 섞어 양념소스를 만듭니다.튀긴 닭고기에 양념소스를 골고루 .. 2024. 6. 15. 집에서 간단하게 아이스크림 만들기! 더운 여름에는 시원하고 달콤한 아이스크림 한 잔이 최고죠！하지만 아이스크림 가게에 가면 비싸고, 원하는 맛을 못 찾는 경우도 많습니다.그래서 오늘은 집에서 간단하게 아이스크림을 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 재료우유: 2컵설탕: 1/2컵생크림: 1컵바닐라 추출액: 1티스푼소금: 한 꼬집원하는 맛에 따라 과일, 초콜릿, 견과류 등만드는 방법밑간: 작은 냄비에 우유, 설탕, 소금을 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 식힌 후 생크림과 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞습니다.냉동: 밑간을 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 4시간 이상 얼립니다.섞기: 30분마다 한 번씩 아이스크림 밑간을 꺼내어 포크나 휘핑기로 휘핑합니다. 이 과정을 통해 부드러운 아이스크림을 만들 수 있습니다.완성: 아이스크림이 원하는 농도가 될 때까.. 2024. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
