더운 여름철에는 시원하고 달콤한 카키고오리가 제격입니다.카키고오리는 얼음을 곱게 깎아 시럽과 과일을 얹은 일본식 빙수입니다.만드는 방법도 간단하고 재료도 쉽게 구할 수 있어 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다.오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 카키고오리 레시피를 소개합니다. 재료얼음빙수기 (카키고오리 머신)시럽 (딸기, 레몬, 멜론 등 원하는 맛)과일 (딸기, 블루베리, 키위 등 원하는 과일)앙금, 연유 (콘덴스밀크) 등 토핑 (선택사항)만드는 방법얼음 깎기: 빙수기 (카키고오리 머신)를 사용하여 얼음을 곱게 깎습니다. 빙수기가 없다면, 포크나 칼 등을 사용하여 얼음을 곱게 깎아도 좋습니다.시럽 뿌리기: 깎은 얼음 위에 원하는 맛의 시럽을 뿌립니다.과일 및 토핑 올리기: 딸기, 블루베리, 키위 등 원..

더운 여름철에는 시원한 팥빙수 한 그릇이 최고의 디저트죠. 하지만 집에 팥빙수 기계가 없다고 해서 팥빙수를 즐길 수 없는 것은 아닙니다! 오늘은 팥빙수 기계 없이도 쉽고 간단하게 맛있는 팥빙수를 만드는 방법을 소개합니다.재료우유 500ml연유 3큰술 (선택사항)팥앙금과일 (딸기, 블루베리, 키위 등, 선택사항)견과류 (아몬드, 호두, 땅콩 등, 선택사항)녹차 가루 (선택사항)만드는 방법우유를 지퍼백에 넣고 납작하게 펴서 냉동실에 3시간 이상 얼립니다.얼린 우유를 꺼내 방망이로 쿵쿵 두드려 부숴줍니다. 집에 다지기가 있다면 다지기를 이용해도 좋습니다.부서진 우유얼음을 그릇에 담고 팥앙금, 과일, 견과류 등을 올립니다.연유나 녹차 가루를 뿌려 마무리합니다.팁우유 대신 물을 사용해도 됩니다. 하지만 우유를 사..