통조림요리(2)
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번데기 통조림으로 뚝딱! 얼큰한 번데기탕 만드는 법
안녕하세요! 오늘은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 "번데기 통조림 탕" 레시피를 소개합니다. 재료번데기 통조림 1캔 (300g)양파 1/4개대파 1대청양고추 1개홍고추 1개 (선택사항)고춧가루 1큰술다시다 1큰술소금 약간후춧가루 약간물 500ml만드는 방법양파는 송송 썰고, 대파는 3cm 정도 길이로 썰고, 청양고추와 홍고추는 씨앗을 제거하고 송송 썰어 준비합니다.냄비에 물 500ml를 붓고 끓입니다.물이 끓으면 양파를 넣고 5분 정도 끓입니다.번데기 통조림을 캔 째로 넣고 국물이 다시 끓을 때까지 끓입니다.고춧가루, 다시다, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 맞춥니다.마지막으로 대파와 청양고추, 홍고추를 넣고 끓여 주시면 완성입니다.Tip취향에 따라 김치, 감자, 버섯 등을 추가해도 맛있습니다.매운 것을 좋..
2024.06.20 -
골뱅이 통조림 탕, 10분 만에 간단하게!
안녕하세요 여러분! 오늘은 바쁜 현대인도 간편하게 즐길 수 있는 "골뱅이 통조림 탕" 레시피를 소개하려 합니다. 재료골뱅이 통조림 1캔 (400g)무 1/2개양파 1/4개대파 1대청양고추 1개홍고추 1개고춧가루 1/2 티스푼참치액 1 테이블스푼물 800ml소금 약간만드는 방법무는 채 썰고, 양파는 송송 썰고, 대파는 어슷 썰고, 청양고추와 홍고추는 씨앗을 제거하고 송송 썰어 준비합니다.냄비에 물 800ml를 붓고 해물다시팩 1팩과 다시마 5*5 2장을 넣고 끓입니다.국물이 끓어오르면 해물다시팩과 다시마를 건져내고 채썬 무를 넣고 끓입니다.국물이 다시 끓으면 통조림 국물 400ml를 붓고 끓입니다.골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.국물이 끓으면 골뱅이를 넣고 끓입니다.마지막으로 고춧가루, 참치액, 소..
2024.06.20