닭(3)
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닭은 공룡과 제일 닮았다? 닭과 공룡의 놀라운 유사점
오늘은 우리 주변에서 가장 친숙한 동물 중 하나인 닭과, 멸종된 거대한 생명체인 공룡의 놀라운 유사점에 대해 알아보겠습니다. 1. 진화적 연관성 닭과 공룡은 진화적으로 매우 밀접하게 연결되어 있습니다.사실 닭은 공룡의 직접적인 후손이며, 현존하는 공룡이라고 해도 과언이 아닐 정도입니다.약 6천 6백만 년 전, 백악기 대멸종 이후 공룡의 대부분이 사라졌지만, 일부 작은 공룡들은 생존하며 진화를 이어갔습니다.이 생존자들이 바로 오늘날 우리가 기르는 닭, 칠면조, 오리, 타조 등의 조류입니다. 2. 뼈 구조의 유사점 닭과 공룡은 뼈 구조에서도 놀라운 유사점을 보여줍니다.두꺼운 뼈와 공동, 날개뼈, 다리뼈 등의 형태는 매우 유사하며, 특히 공룡의 꼬리뼈가 닭의 꼬리뼈로 변형된 과정은 진화의 신비를 보여주는 대..
2024.06.06 -
초계탕 만드는 방법: 여름철 시원한 닭고기 탕
더위가 무더운 여름철에는 식욕도 떨어지고, 지치기 쉬운 게 사실입니다. 이런 때 시원하고 영양가 있는 음식으로 초계탕을 추천합니다.초계탕은 닭고기를 푹 삶아 만든 진한 국물에 다양한 약재와 채소를 넣고 끓인 요리입니다. 닭고기의 영양과 약재의 효능이 풍부하여 여름철 피로 해소와 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한, 만드는 방법도 비교적 간단하여 집에서도 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘은 직접 만들어 먹는 더욱 맛있는 초계탕 레시피를 소개합니다. 재료 (4인분)닭: 1마리 (약 1.5kg)대파: 2대마늘: 4쪽생강: 10g계피: 1개정향: 3개후추: 5알소금: 적당량물: 4L오이: 2개양파: 1개파프리카: 1개취향에 따라: 쑥, 당근, 감자 등만드는 방법닭 손질하기: 닭을 깨끗이 씻고 내장을 제..
2024.06.06 -
여름철 시원한 보양식, 초계국수를 직접 만들어 보세요!
더위가 무더운 여름철에는 식욕도 떨어지고, 지치기 쉬운 게 사실입니다. 이런 때 시원하고 든든한 음식으로 초계국수를 추천합니다.초계국수는 닭고기로 낸 진한 국물에 소면을 넣고 다양한 채소를 곁들여 먹는 요리입니다. 닭고기의 영양과 채소의 비타민이 풍부하여 여름철 보양식으로도 좋습니다. 또한, 만드는 방법도 비교적 간단하여 집에서도 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘은 직접 만들어 먹는 더욱 맛있는 초계국수 레시피를 소개합니다. 재료 (4인분)닭: 1마리 (약 1.5kg)소면: 400g오이: 2개양파: 1개파프리카: 1개마늘: 4쪽생강: 10g계란: 2개간장: 4큰술소금: 2작은술후추: 약간참기름: 1큰술식초: 2큰술얼음: 적당량만드는 방법닭 삶기: 닭을 깨끗이 씻고 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입..
2024.06.06