반응형 건강 음식2 집에서 쉽게 만드는 꽃게탕: 맛있고 건강한 한 그릇 꽃게탕은 시원하고 구수한 국물 맛이 매력적인 해산물 요리입니다.신선한 꽃게와 다양한 재료를 활용해 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 아래에서 꽃게탕 끓이는 방법을 소개할게요! 준비 재료꽃게 2~3마리물 6컵대파 1대양파 1개마늘 5쪽생강 1조각고춧가루 2큰술간장 2큰술소금과 후추 약간청양고추 (선택 사항)꽃게탕 끓이는 방법재료 손질하기꽃게는 깨끗이 씻고, 배 부분을 위로 해서 소금을 뿌려 10분 정도 두어 불순물을 제거합니다.대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어주세요.마늘과 생강은 편으로 썰어줍니다.국물 끓이기큰 냄비에 물 6컵을 넣고, 썰어놓은 양파, 마늘, 생강을 함께 넣습니다.중불로 끓이기 시작합니다.꽃게 추가하기국물이 끓기 시작하면, 손질한 꽃게를 넣습니다.고춧가루와 간장을 추가하고, 잘 저어줍니다.. 2024. 9. 23. 맛있는 꽃게 찌는 방법: 쉽고 간편하게 즐기기 꽃게는 맛이 풍부하고 건강에 좋은 해산물입니다.찌는 방법을 통해 꽃게의 맛을 최대로 즐길 수 있습니다. 아래에서 꽃게를 찌는 간단한 방법을 소개할게요!준비물꽃게 2~3마리소금 1큰술물 1컵대파, 생강 (선택 사항)찌는 방법꽃게 손질하기꽃게의 배를 위로 하여 세척합니다.소금을 뿌려서 약 10분 정도 두어 불순물을 제거합니다.깨끗이 씻어주세요.찌는 준비하기찜통이나 큰 냄비를 준비합니다. 바닥에 물을 넣고 끓입니다.물이 끓기 시작하면, 찜기에 대파와 생강을 깔아 향을 더해줍니다.꽃게 찌기꽃게를 찜기에 올립니다. 배가 위로 가도록 놓습니다.뚜껑을 덮고 중간 불에서 15~20분 정도 찝니다. (꽃게의 크기에 따라 시간이 달라질 수 있습니다.)완성하기시간이 지나면 꽃게가 붉은색으로 변합니다.꺼내서 접시에 담고, 원.. 2024. 9. 23. 이전 1 다음 반응형
