요즘 더운 여름철, 맛있는 짜장면이나 탕수육 같은 기름진 음식을 즐기기 좋은 계절입니다.
하지만 기름진 음식을 섭취할 때는 몸에 지방이 쌓이는 것을 방지하기 위한 방법도 고려해야 합니다.
바로 차를 함께 마시는 것인데요, 특히 보이차, 자스민차, 녹차는 체내 지방 축적을 막는 효과가 있다고 합니다.
보이차에는 폴리페놀의 일종인 길산이 함유돼 있습니다. 이 길산은 지방 흡수와 분해를 돕는 효소 활동을 억제하여 체지방이 쌓이지 않도록 도와줍니다.
한 연구에 따르면 보이차 추출물을 섭취한 그룹은 내장지방이 평균 8.7% 감소했고, 반면 차를 마시지 않은 그룹은 4.3% 증가했다고 합니다.
또한 보이차는 콜레스테롤 수치 개선에도 도움을 줍니다.
LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있어 건강에 이로울 것입니다.
자스민차와 녹차도 몸속 신진대사를 촉진하고, 지방을 분해하는 데 도움을 줍니다.
이는 카테킨이라는 성분 때문인데요, 카테킨은 간에서 지방산화 관련 유전자를 활성화시켜 체지방 축적을 줄이는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 심혈관 질환 예방에도 효과적이라고 합니다.
하지만 차를 과도하게 섭취할 경우 간 손상의 위험이 있으니, 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.
일반적으로 하루에 3~4잔 정도가 적당하며, 특히 기름진 음식을 먹은 후에 마시는 것이 효과적입니다.
따라서 기름진 음식을 즐기는 동시에 건강을 유지하기 위해 차와 함께 즐기는 습관을 길러보는 것도 좋을 것 같습니다.
여름철 맛있는 음식과 함께 건강도 챙기는 방법, 차 한 잔으로 가능합니다!
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