견과류, 다이어트에 도움이 될까? 엄정화처럼 샐러드에 넣어 먹으면 좋을까?

 

최근 유튜브 채널 'Umaizing 엄정화 TV'에는 '다이어트라고 샐러드만 먹는 줄 알았지?'라는 제목의 영상이 화제가 되고 있습니다.

배우 겸 가수 엄정화는 "내일 드레스를 입으려면 오늘까지 초다이어트를 해야 한다"며 "당근 1개, 샐러드 야채, 삶은 계란, 그리고 견과류를 올려 저녁을 먹을 거다"라고 말했습니다.

 

그렇다면 견과류가 실제로 체중 감량에 도움이 될까요?

 

연구 결과에 따르면, 견과류를 매일 적당량 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

호주 사우스오스트레일리아 대학 연구팀은 비만 또는 과체중인 676명을 대상으로 4~52주 동안 연구를 진행했습니다.

참가자들에게 열량을 제한한 식단을 제공하고, 일부 그룹에게는 아몬드, 땅콩, 피스타치오, 호두 등 견과류 43~85g를 추가로 섭취하도록 했습니다.

 

결과적으로, 견과류를 섭취한 그룹은 섭취하지 않은 그룹보다 최소 1kg에서 최대 16kg까지 더 많은 체중을 감량했습니다.

연구팀은 견과류가 배고픔을 효과적으로 억제하는 데 도움을 주기 때문에 다이어트에 좋다고 설명했습니다.

견과류는 다음과 같은 이유로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

• 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜줍니다.
• 불포화 지방이 풍부하여 열량을 에너지로 빠르게 전환시킵니다.
• 단백질 함량이 높아 근육량 유지에 도움이 됩니다.

하지만 주의해야 할 점도 있습니다.

• 견과류는 100g당 600~700kcal로 고열량 식품입니다. 하루 섭취량은 30~50g 정도가 적당합니다.
• 염분이 첨가된 견과류는 피하는 것이 좋습니다.
• 과다 섭취 시 오히려 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

따라서 견과류를 다이어트에 활용하려면 적당량을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.

엄정화처럼 샐러드에 견과류를 넣어 먹는 것도 좋은 방법입니다.

다만, 견과류만으로는 체중 감량이 어려울 수 있습니다.

균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행해야 효과적인 다이어트 결과를 얻을 수 있습니다.

견과류를 다이어트에 활용하는 방법 몇 가지를 알려드리겠습니다.

• 아침 식사 메뉴에 견과류를 추가합니다.
• 간식으로 견과류를 섭취합니다.
• 샐러드에 견과류를 뿌려 먹습니다.
• 요거트에 견과류를 넣어 먹습니다.
• 홈메이드 그래놀라에 견과류를 넣습니다.

주의

견과류는 질식 위험이 있으므로 어린아이가 섭취할 때는 주의해야 합니다.

저는 영양 전문가가 아니므로, 위 내용은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 합니다.

개인의 건강 상태나 체질에 따라 적절한 견과류 섭취량이나 다이어트 방법은 달라질 수 있으므로 전문가와 상담 후 진행하는 것이 좋습니다.

 

 

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